Che cosa difficile è, per qualcuno, far mangiare determinate pietanze ai bimbi, in particolar modo verdura e pesce.
Devo ammettere che col mio nano sono piuttosto fortunata, mangia di tutto! E pensare che al principio dello svezzamento, tutte le pappine non le gradiva affatto; eppure mais e tapioca non mi sembrava tanto male!
In tanti ci hanno sempre detto che siamo fortunati, io e suo papà, ad avere un bimbo che ha interesse per il cibo e mangia di tutto.
La cosa difficile è far mangiare il pesce, e quando aprite un omogeneizzato di spigola o orata non farete fatica a capire il perché, dunque per il vostro olfatto e per una maggior genuinità, vi consiglio di preferire pesce fresco, preso dal pescivendolo di fiducia.
Uno dei modi in cui gli preparavo il pesce, era con fagiolini e patate: dopo aver cotto la spigola (oppure un’orata) senza aromi, qualche pomodoro al massimo, ed averle tolto con la massima attenzione tutte le spine, si frulla per bene.
I fagiolini vanno lessati insieme ad una piccola patata, frullati anche questi e mescolati per bene al pesce. Condite con un cucchiaino di olio extravergine di oliva a crudo, e sperate che il piccolino o la piccolina gradiscano; a mio figlio piaceva!
Mal che vada, aprite un omogeneizzato, rigorosamente di pesce, e molto probabilmente preferirà la vostra pappa!
Provate anche voi e fatemi sapere…
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